Thursday, 3 May 2012

【蕃茄可淡化黑斑】




【蕃茄可淡化黑斑】

每日喝1杯蕃茄汁或经常吃蕃茄,对防治雀斑有较好的作用。

因为蕃茄中含丰富的维生素C,被誉为“维生素C的仓库”。

维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑淡化。

Wednesday, 2 May 2012

红枣桂圆姜茶的做法




营养专家点评这道饮品是冬令温补食品,龙眼是温热的高档热性水果,富含较多的糖类物质,其中包括葡萄糖、蔗糖、多糖、糖醇等。


因此极其甜蜜,也正因这些糖类,增加了整体的热量和多糖类物质的养生价值。另外龙眼的维生素B组、维生素 C含量也极其丰富,对冬季提高免疫力和抵抗皮肤病方面有很大的作用。


而姜是属生热趋寒的自古食材,配合起来,对于月经期的女性、体寒的老年人、冬季脚冷手冷的寒性体质人士非常适宜,但有便秘、上火、热感冒者慎重选择。冰糖相比蔗糖,纯度高,炖汤提升了整体汤头的品质.



主料:桂圆60g,红枣50g

辅料:姜15g

调料:冰糖10g, 红糖10g,水500毫升


红枣桂圆姜茶做法



 
    * 1 干桂圆去壳,红枣洗干净后对半剖开,去核(红枣核燥热,所以对半剖开后一定要把核去掉);




    * 2 生姜切成细丝;

  


    * 3 煮锅中放入500ML左右的水,加入除红糖以外的所有材料,大火烧开转小火继续煮20分钟;



     
    * 4 红糖;




    * 5 煮20分钟后,加入10克红糖再次煮沸即可食用;

    


注意事项

1,熬好的姜茶请趁热饮用,茶水喝光后可再加少许水放回锅里继续煮一次。喝完茶后,将红枣及桂圆吃掉,但每人不宜吃太多以免上火;


2,因为所用食材都是温热性质,故有便秘、上火、热感冒(咳嗽咽痛流黄涕者)慎重选择。



http://www.haodou.com/recipe/190616