送给宝贝外甥女

送给宝贝外甥女 ~ Suzanne Lim的生日蛋糕

祝福她：生日快乐！快高长大！

♥ 父亲节快乐♥

 

很久没做蛋糕了，

趁父亲节来临，

弄一个蛋糕给爸爸。

 

父爱，

可能没有母爱那么慈祥，

或许没有母爱那么温柔，

抑或没有母爱那么体贴；

但，

父爱的坚韧，

父爱的坚毅，

父爱的坚强却是唯一的。

祝♥ 父亲节快乐 ♥

♥ 父亲节快乐 ♥

【蕃茄可淡化黑斑】

【蕃茄可淡化黑斑】

每日喝1杯蕃茄汁或经常吃蕃茄，对防治雀斑有较好的作用。

因为蕃茄中含丰富的维生素C，被誉为“维生素C的仓库”。

维生素C可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑淡化。

红枣桂圆姜茶的做法

营养专家点评这道饮品是冬令温补食品，龙眼是温热的高档热性水果，富含较多的糖类物质，其中包括葡萄糖、蔗糖、多糖、糖醇等。


因此极其甜蜜，也正因这些糖类，增加了整体的热量和多糖类物质的养生价值。另外龙眼的维生素B组、维生素 C含量也极其丰富，对冬季提高免疫力和抵抗皮肤病方面有很大的作用。


而姜是属生热趋寒的自古食材，配合起来，对于月经期的女性、体寒的老年人、冬季脚冷手冷的寒性体质人士非常适宜，但有便秘、上火、热感冒者慎重选择。冰糖相比蔗糖，纯度高，炖汤提升了整体汤头的品质.



主料：桂圆60g，红枣50g

辅料：姜15g

调料：冰糖10g， 红糖10g，水500毫升


红枣桂圆姜茶做法

 

    * 1 干桂圆去壳，红枣洗干净后对半剖开，去核（红枣核燥热，所以对半剖开后一定要把核去掉）；

    * 2 生姜切成细丝；

  

 

    * 3 煮锅中放入500ML左右的水，加入除红糖以外的所有材料，大火烧开转小火继续煮20分钟；

     
    * 4 红糖；

    * 5 煮20分钟后，加入10克红糖再次煮沸即可食用;

    


注意事项

1，熬好的姜茶请趁热饮用，茶水喝光后可再加少许水放回锅里继续煮一次。喝完茶后，将红枣及桂圆吃掉，但每人不宜吃太多以免上火；


2，因为所用食材都是温热性质，故有便秘、上火、热感冒（咳嗽咽痛流黄涕者）慎重选择。



http://www.haodou.com/recipe/190616

柠檬蜂蜜水！治咳嗽

 

研析报导ღ 柠檬蜂蜜水！治咳嗽 ღ

☯导读：柠檬清新宜人的气味令人难以忘却，春夏之交可适当利用柠檬泡茶、做果汁，可有效应对咳嗽、消化不良等身体不适的柠檬养生法。


✿治咳嗽：自制柠檬饮料可祛痰止咳：把半个柠檬切片后放在500毫升水中，煮20分钟后晾凉，再加入蜂蜜饮用。

✿降血压：柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂。而且，其含有的维生素C可提高人体内的一氧化氮水准，进而放松身体、扩张血管、降低血压。

✿助消化：吃油炸食物感觉烧心，不妨在温水中加勺鲜榨柠檬汁再饮用，可以帮助消化。

✿防感染：半个柠檬挤汁兑水饮用，每天2—3次，可预防尿路感染。

✿防便秘：柠檬含膳食纤维果胶，可促进肠道蠕动；纤维素还可加快排便。

☞健康，掌握在你自己手中！

肉丝蛋糕卷~Swiss Roll

这是第二次做肉丝蛋糕卷，
虽然没有第一次失败难看，
但是还不算成功，
还要继续加油！

 

可乐鸡翅

 

我又来弄料理啦！ 

这次弄了可乐鸡翅 。。。

还好有朋友愿意来试吃。。 

材料：

1）8只鸡翅

2）酱青 (cecair)

3）糖少许

4）酱油 (pekat)

5）蚝油

6）可乐2罐

7）蒜

8）葱，辣椒，lemon 

做法：

1）将鸡翅洗净

2）酱清，糖，酱油及蚝油拌匀，腌十分钟以上

3）锅中放油烧至四成热，放入蒜炒出香味，再放鸡翅翻炒约半分钟。

4）再加入可乐，再翻炒至到锅中的水干

5）旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入lemon
即可上盘